Vernaccia di San Gimignano docg "Vigna In Fiore"
E' il prodotto pił identificativo del nostro territorio, ed ha come concetto, quello di esaltare le caratteristiche di armoniositą della Vernaccia di San Gimignano, con gusto personale e con note di legno.

Uvaggio: 90% Vernaccia di San Gimignano e 10% uve non autoctone

Alcolicitą: 12,50%

Affinamento in Bottiglia: 3 mesi

Periodo di Conservazione: 3-4 anni

Epoca di Immissione: 9 mesi dopo la vendemmia

Abbinamenti: con tutti i piatti di pesce, con carni bianche  e verdure