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Rovai
... Libertą nel territorio...
Il Rovai ha come base il Sangiovese, assemblato al Cabernet
Sauvignon e Merlot, per rendere equilibrato ed elegante questo
vino. Viene affinato in barriques e tonneaux per 12 mesi. |
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Uvaggio: 50%
sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Alcolicitą: 13%
Affinamento in Bottiglia: 6 mesi
Periodo di Conservazione: oltre 8 anni
Epoca di Immissione: 18 mesi dalla vendemmia
Abbinamenti: vino che si abbina con ogni piatto di carne
rossa, cacciagione e formaggi |
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